vegan

เรามาเริ่มจากคำที่ทุกคนน่าจะรู้จักและคุ้นหูที่สุดกันก่อน…

vegetarian หรือ มังสวิรัติ เป็นคำที่เรียกรวมๆ คนที่ไม่กินเนื้อสัตว์ คือ ไม่กินอาหารที่มีหรือทำจากเนื้อสัตว์ แต่จริงๆ แล้ว vegetarian ยังมีแบ่งย่อยอีกหลายกลุ่มเลย หลักๆ ที่เจอบ่อย ก็ประมาณนี้ค่ะ