อากาศเริ่มร้อน ฟ้ามีสูตร Lemonade ง่ายๆ จาก Jason Vale* (แต่อันนี้ใช้เครื่องแยกกากนะ) มาแบ่งปัน นอกจากจะเป็นเครื่องดื่มดับร้อนแล้ว ดื่มเป็นประจำยังดีต่อผิวและช่วยลดคอเลสเตอรอลได้อีกด้วยนะจ๊ะ
ใช้แอปเปิ้ลเขียว กับเลม่อนแต่เราก็เอามา adapt นิดๆ แทนที่จะใช้เลม่อนลูกสีเหลืองใหญ่ ก็ใช้มะนาวแป้นบ้านเราแทน แค่ 2 อย่างนี้ได้ละค่ะ ลองดู
แอปเปิ้ลเขียว 1 ลูก มะนาว 1/2 หรือ 1 ลูก แล้วแต่ว่ามะนาวน้ำเยอะน้ำน้อยแล้วก็ชอบเปรี้ยวแค่ไหน หั่นเป็นชิ้นเล็ก ไม่ต้องปลอกเปลือก ไม่ต้องแยกเม็ด ใส่เข้าเครื่องแยกกากเสร็จ เทใส่น้ำแข็งเสริฟได้เลย ส่วนใครติดหวานก็เติมน้ำผึ้งไปซักนิด
อ้อ ถ้าเราใช้แอปเปิ้ลแดงแทน ก็จะได้เป็น Pink Lemonade ให้มันเป็นสีชมพู ส่งต่อความรัก
รักใครก็ปั่นให้คนนั้นกินนะคะ ❤️
แล้วยังมีออปชั่นเพิ่มอีก (อันนี้ใช้เครื่องปั่น blender ด้วย) เด็ดใบสะระแหน่ซักก้าน 2 ก้าน ใส่น้ำแข็งเข้าไป เท Lemonade ที่ได้ ปั่นรวมกัน ความละเอียด จะแค่พอหยาบๆ หรือจะเอาเนียนเป็นสมูทตี้อันนี้ก็แล้วชอบ ผลที่ได้ ออกมาเป็น Mint Lemonade มีคนติดใจบอกว่าเหมือน Vergin Mojito เลยค่ะ หรือ ปั่นใส่ผลเบอร์รี่ต่างๆ ก็กลายเป็น Berries Lemonade อร่อย สูตรนี้คุณแม่ก็ติดใจ 🙂
* Jason Vale ชาวอังกฤษ คนรู้จักกันในนาม The Juice Master ค่ะ